Peut-on manger intuitivement ET prendre soin de sa santé ?
L'alimentation intuitive signifie-t-elle qu'on peut manger « n'importe quoi » sans se soucier de sa santé ? C'est l'une des idées reçues les plus fréquentes autour de l'alimentation intuitive. Pourtant, écouter son corps et prendre soin de sa santé ne sont pas deux choses incompatibles.
Dans cet épisode, nous déconstruisons les principaux mythes autour de l'alimentation intuitive : manger uniquement selon ses envies, manger à n'importe quelle heure, devoir choisir des aliments ultra-transformés ou encore renoncer à toute connaissance en nutrition. Nous verrons surtout comment utiliser la nutrition comme une information et une ressource, sans qu'elle devienne une nouvelle source de contrôle, de restriction ou de culpabilité.
Parce qu'il n'est pas nécessaire de choisir entre liberté alimentaire et santé : la nutrition peut être une boussole parmi d'autres, aux côtés de la faim, de la satiété, du plaisir, de la satisfaction et de vos besoins du moment.
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